Você sabia que mais da metade do lixo que produzimos em casa é composto por resíduos orgânicos? Restos de frutas, legumes, cascas, borra de café e outros alimentos acabam sendo descartados no lixo comum e enviados para aterros sanitários, onde se decompõem de forma inadequada, gerando gás metano — um dos grandes vilões do efeito estufa.
Nas grandes cidades, esse tipo de resíduo representa um problema ambiental e logístico. Além de ocupar espaço nos aterros, o lixo orgânico molhado contamina outros materiais recicláveis, dificulta a coleta seletiva e contribui para o aumento de pragas urbanas.
A boa notícia é que existe uma solução simples, econômica e sustentável: a compostagem. E sim, é totalmente possível fazer compostagem em apartamento, mesmo com pouco espaço, sem mau cheiro e sem sujeira.
Neste artigo, você vai conhecer 3 métodos de compostagem em apartamento que realmente funcionam. São técnicas práticas, acessíveis e testadas por quem vive em áreas urbanas. Escolha a que mais combina com seu estilo de vida e comece hoje mesmo a transformar seu lixo em adubo!
Benefícios da compostagem em apartamento
Adotar a compostagem dentro de casa pode parecer um pequeno gesto, mas os impactos são enormes — para o planeta, para a sua rotina e até para o seu bolso. Confira alguns dos principais benefícios de transformar resíduos orgânicos em adubo, mesmo morando em apartamento:
Redução do lixo e do mau cheiro
Compostar é uma forma eficiente de separar o lixo orgânico do lixo seco. Ao fazer isso, você diminui drasticamente a quantidade de resíduos enviados para o aterro e, de quebra, elimina o típico mau cheiro do lixo úmido acumulado na lixeira da cozinha.
Produção de adubo natural para suas plantas
Os resíduos orgânicos, quando bem compostados, se transformam em um adubo rico em nutrientes — perfeito para vasos, hortas caseiras e jardins verticais. Suas plantas agradecem, crescendo mais saudáveis e bonitas com um alimento 100% natural e livre de químicos.
Um passo prático rumo a um estilo de vida mais sustentável
Separar seus resíduos e reaproveitá-los é um ato de consciência ecológica. A compostagem em apartamento mostra que é possível viver de forma mais equilibrada com o meio ambiente, mesmo em centros urbanos. Pequenas ações cotidianas geram grandes transformações no coletivo.
Economia com fertilizantes e sacos de lixo
Ao produzir seu próprio adubo, você economiza com a compra de fertilizantes e substratos industrializados. Além disso, a quantidade de lixo gerado diminui tanto que você passa a usar menos sacos plásticos — o que significa menos gastos e menos plástico no mundo.
Método 1: Minhocário doméstico (vermicompostagem)
A vermicompostagem é um dos métodos mais eficientes e naturais para compostar em casa. Nesse processo, quem faz o “trabalho pesado” são as minhocas californianas (Eisenia fetida) — especialistas em transformar restos de comida em um adubo riquíssimo para plantas.
Como funciona
As minhocas se alimentam dos resíduos orgânicos (como cascas de frutas, legumes e borra de café) e os transformam em dois produtos valiosos:
- Húmus de minhoca: um composto orgânico extremamente nutritivo.
- Chorume (ou biofertilizante líquido): um adubo líquido que pode ser diluído em água e usado para regar as plantas.
Tudo isso acontece de forma silenciosa, sem cheiro ruim e sem bagunça, desde que os cuidados básicos sejam seguidos.
Materiais necessários
Montar um minhocário é mais simples do que parece. Você vai precisar de:
- Três baldes ou caixas plásticas empilháveis (com tampa e furos de ventilação).
- Minhocas californianas (à venda em sites especializados ou grupos de permacultura).
- Substrato inicial (pode ser fibra de coco, papelão picado, terra com húmus).
- Torneirinha (opcional, para facilitar a retirada do chorume no balde inferior).
Vantagens do minhocário
- Produz dois tipos de adubo: sólido (húmus) e líquido (chorume).
- Não emite mau cheiro quando mantido corretamente.
- Compacto: cabe em varandas, áreas de serviço ou até embaixo da pia.
- As crianças adoram acompanhar o processo — é educativo e instigante!
Cuidados básicos
Para que o sistema funcione bem, é importante:
- Manter a umidade equilibrada: o substrato deve estar úmido como uma esponja espremida.
- Evitar alimentos cítricos, gordurosos ou com temperos: como laranja, alho, cebola, carne ou laticínios.
- Controlar a temperatura: o ideal é manter o minhocário entre 18°C e 28°C.
- Cobrir os resíduos com matéria seca (papel picado, folhas secas ou serragem) para evitar mosquinhas.
Com um pouco de prática, o minhocário se torna parte natural da rotina doméstica — e suas plantas vão agradecer com um crescimento exuberante.
Método 2: Composteira seca com serragem (sem minhocas)
Se você tem receio de lidar com minhocas ou simplesmente prefere um sistema mais simples, a composteira seca com serragem é uma excelente alternativa. Também conhecida como compostagem estática, essa técnica funciona apenas com a ação natural de microrganismos, sem a necessidade de animais ou fermentos especiais.
Como funciona
A ideia é alternar camadas de resíduos orgânicos (como restos de frutas, legumes e cascas de ovos) com materiais secos e ricos em carbono, como:
- Serragem não tratada (sem verniz ou tinta),
- Folhas secas,
- Papelão picado,
- Jornal sem tinta colorida.
Esses elementos ajudam a manter a umidade equilibrada, evitam odores e promovem a decomposição dos restos orgânicos.
Como montar uma composteira simples
Você pode montar sua composteira com materiais acessíveis e adaptáveis ao seu espaço. Veja o passo a passo:
Você vai precisar de:
- 2 baldes ou caixas plásticas com tampa (empilháveis ou lado a lado).
- Uma furadeira ou prego quente para fazer furos de ventilação nas laterais.
- Serragem ou outro material seco para cobrir cada camada de resíduos.
- Um local bem ventilado, como varanda, área de serviço ou canto da cozinha.
Montagem:
- No fundo do recipiente, coloque uma camada de serragem.
- Adicione os resíduos orgânicos do dia (em pedaços pequenos, para facilitar a decomposição).
- Cubra com mais serragem, até que os restos fiquem totalmente escondidos.
- Feche o balde com a tampa, mantendo os furos de ventilação livres.
Dicas para evitar odores e acelerar o processo
- Sempre cubra os resíduos com matéria seca: é isso que evita cheiro e mosquinhas.
- Pique ou triture os restos antes de colocar na composteira — quanto menores os pedaços, mais rápida a decomposição.
- Mexa o conteúdo a cada 5 a 7 dias com uma pá ou colher de jardinagem para oxigenar.
- Se o composto estiver muito úmido ou com cheiro forte, adicione mais serragem.
Com o tempo (geralmente 2 a 3 meses), o conteúdo se transforma em um composto escuro, sem cheiro ruim e rico em nutrientes, pronto para ser usado em vasos ou canteiros.
Método 3: Bokashi (fermentação anaeróbica)
O Bokashi é uma técnica japonesa de compostagem que vem ganhando popularidade entre quem vive em apartamento e busca um método rápido, limpo e eficiente para reaproveitar resíduos orgânicos. Ao contrário dos sistemas tradicionais, o Bokashi utiliza a fermentação anaeróbica — ou seja, sem a presença de oxigênio — para transformar os restos de comida em um composto fermentado rico em nutrientes.
Como funciona o sistema Bokashi
A compostagem Bokashi é feita com a ajuda de um farelo fermentado com microrganismos benéficos (EM – microrganismos eficazes). Esse farelo é responsável por iniciar o processo de fermentação dos resíduos orgânicos, impedindo a putrefação e evitando odores desagradáveis.
Esse método é ideal para quem quer compostar todos os tipos de alimentos, inclusive carnes, laticínios e alimentos cozidos — itens geralmente proibidos em outros tipos de composteiras.
Como usar o Bokashi no dia a dia
Você vai precisar de:
- Um balde Bokashi com tampa hermética e, de preferência, com uma torneira para escoar o líquido gerado.
- Farelo Bokashi, disponível em lojas especializadas, agroecológicas ou online.
- Seus resíduos orgânicos diários, picados em pedaços pequenos.
Passo a passo:
- Coloque uma camada fina de farelo Bokashi no fundo do balde.
- Adicione uma camada dos resíduos orgânicos.
- Cubra novamente com uma camada de farelo.
- Comprima bem os alimentos com uma espátula para tirar o ar e feche bem a tampa.
- Repita esse processo até encher o balde.
A fermentação ocorre em poucos dias (cerca de 10 a 15). Durante esse tempo, você pode coletar o líquido (biofertilizante), diluir em água (1:100) e usar para regar plantas.
O que fazer com o resíduo fermentado
Ao final da fermentação, os resíduos não viram adubo de imediato, mas estão "pré-digeridos". Você pode:
- Enterrar diretamente na terra (em vasos grandes ou canteiros), onde terminarão de se decompor rapidamente.
- Transferir para uma composteira seca ou minhocário, para acelerar a transformação final em adubo.
- Misturar com terra e deixar maturar por 2 a 3 semanas antes de usar em plantas.
Vantagens do Bokashi
- Permite compostar praticamente qualquer tipo de resíduo orgânico.
- Não produz mau cheiro, mesmo com alimentos "proibidos".
- Processo rápido e eficiente, ideal para espaços pequenos.
- Gera um líquido fertilizante poderoso para suas plantas.
Qual método escolher?
Agora que você conheceu três formas diferentes de fazer compostagem em apartamento, pode estar se perguntando: “Qual é o melhor método para mim?” A resposta depende de alguns fatores como espaço disponível, tempo, sensibilidade a odores e o nível de envolvimento que você deseja ter com o processo.
Comparação rápida dos métodos
| Critério | Minhocário (vermicompostagem) | Composteira seca com serragem | Bokashi (fermentação anaeróbica) |
| Tipo de decomposição | Biológica (com minhocas) | Natural (aeróbica, sem minhocas) | Fermentação (anaeróbica) |
| Necessita de oxigênio | Sim | Sim | Não |
| Produz chorume | Sim (usado como adubo líquido) | Raramente | Sim (usado diluído) |
| Tempo para virar adubo | 1 a 2 meses | 2 a 3 meses | 2 a 3 semanas (pré-composto) |
| Odores | Baixos, se bem cuidado | Muito baixos | Praticamente zero |
| Permite compostar carne e laticínios | Não | Não | Sim |
| Facilidade de manutenção | Média | Alta | Alta |
| Ideal para... | Quem gosta de contato com o processo natural | Quem quer praticidade e simplicidade | Quem busca eficiência e versatilidade |
Qual combina mais com você?
- Você tem pouco tempo e quer algo prático, sem complicações?
Vá de composteira seca com serragem. É simples, barata e quase não exige manutenção. - Você tem espaço e quer se envolver com o processo natural?
O minhocário é uma experiência educativa, eficiente e rende um excelente adubo. - Você quer compostar de tudo (inclusive restos cozidos) e evitar odores a todo custo?
O Bokashi é sua melhor opção — compacto, rápido e muito eficiente.
Dicas extras para ter sucesso na compostagem
Agora que você já conhece os principais métodos de compostagem em apartamento, vale a pena seguir algumas dicas para garantir que tudo funcione bem desde o início. Abaixo, reunimos orientações úteis sobre o que pode ou não ser compostado, como evitar problemas comuns e como aproveitar o adubo gerado.
O que pode compostar
A maioria dos resíduos orgânicos da cozinha pode ir para a composteira. Veja alguns exemplos:
- Cascas de frutas e legumes
- Borra de café e filtros de papel
- Saquinhos de chá (sem grampos metálicos)
- Restos de vegetais crus
- Casca de ovo triturada
- Papel toalha usado (sem gordura)
Dica: corte os resíduos em pedaços menores para acelerar o processo de decomposição.
O que NÃO deve compostar
Evite colocar alimentos que causam mau cheiro ou atraem insetos:
- Carne, peixe e frango (exceto no Bokashi)
- Laticínios (exceto no Bokashi)
- Alimentos com tempero ou gordura
- Restos cozidos (exceto no Bokashi)
- Fezes de animais domésticos
- Plásticos, metais, vidros ou qualquer material inorgânico
Como evitar odores, mosquinhas e excesso de umidade
Esses são os principais desafios da compostagem doméstica, mas todos têm solução:
- Odor forte? Pode ser excesso de umidade ou falta de material seco. Corrija adicionando serragem, folhas secas ou papel picado.
- Mosquinhas (drosófilas)? Cubra bem os resíduos com matéria seca e mantenha a tampa da composteira sempre fechada.
- Muito úmido ou gosmento? Mexa a mistura para arejar e acrescente mais material seco.
- Muito seco e lento? Umedeça levemente com borrifador ou adicione restos mais úmidos, como frutas e legumes.
Como armazenar e usar o adubo gerado
- Húmus (adubo sólido): Após o processo de decomposição, você pode peneirar o composto e armazená-lo em um pote fechado, longe da umidade e do sol. Misture com a terra dos vasos ou da horta.
- Chorume (adubo líquido): Dilua em água na proporção de 1:10 antes de regar suas plantas. É um excelente fertilizante natural, mas deve ser usado com moderação.
- Resíduo fermentado do Bokashi: Pode ser enterrado diretamente na terra (vasos maiores, jardineiras ou canteiros) ou transferido para uma composteira complementar para completar o ciclo.
Conclusão
Compostar em apartamento é totalmente possível — e mais fácil do que parece. Seja com minhocas, farelo Bokashi ou apenas serragem e resíduos da cozinha, existe um método ideal para cada estilo de vida e tamanho de espaço. Além de reduzir significativamente a quantidade de lixo enviada aos aterros, você ainda transforma seus restos orgânicos em um recurso valioso: adubo natural para suas plantas.
O mais importante é dar o primeiro passo. Escolha o método que mais combina com sua rotina, experimente, teste, adapte. Aos poucos, a compostagem se torna parte do seu dia a dia — simples, prática e gratificante.
Que tal começar essa mudança hoje mesmo?
Escolha um dos métodos apresentados e veja de perto como é possível cultivar um estilo de vida mais sustentável... mesmo morando em um apartamento!